Vlaknine so tista tiha, a zelo učinkovita pomoč, ki jo naše telo naravnost obožuje – še posebej naša prebava. Gre za vrsto ogljikovih hidratov, ki jih naše telo sicer ne prebavi, a kljub temu naredijo ogromno dobrega. Delujejo kot metlica za naše črevesje – čistijo, urejajo in pomagajo, da vse teče tako, kot mora.

Najdemo jih predvsem v rastlinski hrani: polnozrnatih žitih, stročnicah, sadju, zelenjavi, cvetnem prahu, semenih…

Zakaj so vlaknine tako super?

Ker imajo supermoči, ki bi jih zavidala še filmska zvezda!

1. Urejajo prebavo kot šefice

Vlaknine so kot prijazne čistilke vašega prebavnega trakta – vsak dan pridejo, pometejo odvečno navlako in poskrbijo, da se vse premika naprej. Če imate občutek, da se vaša prebava vleče kot ponedeljkovo jutro – vlaknine rešujejo dan.

2. Sitost brez drame

Vlaknine so kot najboljši prijatelj, ki vas potegne stran od hladilnika ob desetih zvečer. Po njih ste siti dlje časa, kar pomeni manj brezglavega grizljanja čipsa in več časa brez slabe vesti.

3. Krotijo sladkor 

Ko zaužijemo obrok, vlaknine delujejo kot počasni natakar – sladkor v krvi spuščajo v promet počasi in umirjeno, da ne pride do kaosa. Nobenih divjih nihanj energije, nobenega »pojem tortico – zaspim za mizo« scenarija.

4. Hrana za dobre bakterije

Vlaknine niso samo za vas – so tudi samopostrežni bife za dobre bakterije v črevesju. Ko so one zadovoljne, ste vi bolj zdravi, manj napihnjeni in celo boljše volje (ja, črevesje je res fascinantno).

5. Naravni pomočnik za srce

Študije kažejo, da vlaknine pomagajo zniževati slab holesterol. Torej – niso samo zabavne, ampak tudi skrbijo za vaše srce. Prava prijateljska trojka: srce, prebava in dobro počutje.

Če bi vlaknine bile oseba, bi bile tista vedno nasmejana znanka, ki vam polepša dan, pa še zdrav smuti prinese s sabo. Zato – dajte jim prostor na krožniku. Vaše telo bo zaplesalo od veselja!

Napisala: Dipl.detet. Adrijana Božič