Permakultura: praktična filozofija sožitja z naravo.
Beseda permakultura izhaja iz besed permanenten, kar pomeni trajnosten, in kultura, kar pomeni odnos. Za Endovital je to izhodišče za pridelavo hrane v ravnovesju z naravo.
Permanenten + kultura – trajnosten odnos do vsega živega.
Permakultura je praktična filozofija, ki sega na vsa področja človekovega bivanja. Prvi koraki permakulturnega delovanja segajo na področje biološke pridelave hrane. Ker pa je med seboj vse povezano, sega permakultura na vsa področja človekovega bivanja. Smisel permakulture je v ohranitvi življenja na planetu: ohranitev in izboljšanje čistih voda, zraka, rodovitnih tal, kvalitetnega bivanja vseh živih bitij v različnih življenjskih okoljih …
Permakultura utemeljuje, da je mogoče bivati v naravnem okolju, kadar je vse v ravnotežju.
Bivati v naravnem okolju pomeni bivati v ravnotežju.
Ker je današnje bivanje na planetu Materi Zemlji povečini odmaknjeno od njih, predvsem pa odmaknjeno od narave, se danes permakultura ukvarja s preprostimi uravnoteženimi rešitvami. Izdelan ima izobraževalni sistem, kjer daje velik poudarek opazovanju in načrtovanju, kjer so upoštevane vse naravne danosti, energija, socialne in abstraktne sestavine ter globalne razmere in principi.
Oče permakulture
Oče permakulture je avstralski biolog Bill Mollison, ki je svoje življenje posvetil permakulturnemu gibanju najprej v Avstraliji, kasneje pa se je gibanje razširilo na vse kontinente. Za svoje aktivno in uspešno delovanje je prejel malo Nobelovo nagrado (nagrado Right Livelihood, 1981).
Gibanje v Sloveniji
V Sloveniji se je začelo permakulturno gibanje v devetdesetih letih. Zadnja leta izraz permakultura v našem prostoru ni več neznan. Na voljo so številne izobraževalne vsebine, srečanja, sodelovanja, praktični primeri in druge aktivnosti, ki delajo korake k ohranitvi in ponovni vzpostavitvi uravnoteženega bivanja v prostoru in času.
Etika, ekologija, ekonomija
Permakultura se utemeljuje s tremi pomembnimi vsebinami, ki jih je potrebno uravnoteženo živeti.
Etika
Skrb za zemljo, skrb za ljudi in pravična delitev presežkov.
Ekologija
Opazovanje naravnih vzorcev in oblikovanje v sožitju z njimi.
Ekonomija
Gospodarjenje, ki virov ne izčrpava, temveč jih bogati za prihodnost.
2012mednarodna permakulturna učiteljicaJožica Fabjan
Leta 2012 je Jožica pridobila naziv mednarodne permakulturne učiteljice, načrtovalke in organizatorke. Sodelovala je pri ustanovitvi Društva za permakulturo in mu dva mandata predsedovala. Ima bogate predavateljske izkušnje, saj je dolga leta poučevala tudi kot učiteljica razrednega pouka.
Tečaj permakulturnega vrta z Jožico FabjanUtrinki s tečaja · ogled na YouTubu Spoznajte družino Fabjan →
Okusite razliko pristnega.
Od našega čebelnjaka do vaše mize – brez bližnjic, brez kompromisov, od leta 1990.